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累累硕果传播鲜美新疆味儿

地处丝绸之路经济带核心区的新疆,在发展经济的道路上一直特色鲜明。3月10日,习近平总书记在参加十二届全国人大五次会议新疆代表团审议时指出,要贯彻新发展理念,坚持以提高发展质量和效益为中心,以推进供给侧结构性改革为主线,培育壮大特色优势产业,加强基础设施建设,加强生态环境保护,严禁“三高”项目进新疆,加大污染防治和防沙治沙力度,努力建设天蓝地绿水清的美丽新疆。

明晰的方向为新疆今后的发展指明坐标,而随着切实贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念和供给侧结构性改革的不断深入,如何更好地依托地理优势、区位优势、政策优势等诸多优越条件,促进特色产业提质升级,将成为我区经济发展的一个重要课题。
“特色优势产业之变”栏目,从产业发展、企业创新、专家建言等角度展现新疆特色林果业砥砺奋进的轨迹。

新疆经济报讯(记者 王兴瑞 梁勇 唐建勇 郑卓报道)国家林业局在6月底印发的《新疆南疆林果业发展科技支撑行动方案》提出,到“十三五”末,新疆要初步建立适合南疆林果业发展特点的良种苗木规范化繁育技术等一系列体系,逐步形成生产良种化、区域化、标准化、产销一体化的新格局,使南疆林果业的整体科技水平达到国内先进水平。
南疆是新疆林果产品的主要产区,这意味着新疆林果业整体都将迈上新的水平。
近年来,通过持续提升质量、发展产业、开拓市场等,新疆果品在全国的知名度日益提升,为更好地发展积累了实力。
提质量增效益都说新疆的瓜果好,这是优越自然气候条件的馈赠。目前,全区特色林果面积达2200万亩,果品年总产量达730万吨。为了使新疆林果产品质量和效益双提升,新的技术、方式和理念的运用更加频繁,这让新疆林果产品味道变得更好。
“我们大力发展农民专业合作社,实施规模化生产,通过统一技术、统一管理等,提升林果产品的整体品质。”和田地区林业管理站副站长许鹏程说。据介绍,和田地区专门引进企业加工有机肥料,引导农民实施精准施肥。为了更好地保证品质,还利用农村技术服务队伍,加大对农民修枝剪枝等工作的指导服务力度,引导农民不要一味迎合市场提前采摘果品。多种措施的推行,保证了和田地区林果产品的优良品质。
新技术更为林果产品品质提供了持续保障。去年年底,新疆特色林果新品种选育等技术取得新突破,我区科技重大专项“新疆特色果树高效安全生产关键技术研究集成与示范”完成关键技术研发,选育出库尔勒梨沙01、冬杏、库买提杏、新雅葡萄、火洲紫玉葡萄、核桃新温609等9个适应性广、丰产性强、品质优良的果树新品种(系)。从2011年开始,该项目已累计在南疆主产区推广面积36万亩,为当地新增经济效益7.82亿元。不但为新疆特色林果产业持续发展奠定品种基础,还实现了林果业生产由粗放管理和低效益向标准化、可持续、高效益转变。今年3月初,自治区发布《关于推进特色林果简约化栽培管理工作的意见》,将在未来几年推广一批简约化栽培示范区,力争到2020年,我区林果简约化栽培面积达到10万亩以上。这将成为未来我区林果产品生产的主要方向。在去年,自治区已成功召开自治区特色林果提质增效工作推进会,落实林果简约化栽培面积9万亩。
未来,自治区将加快林果标准化示范园建设,使绿色、有机果园面积达200万亩以上,让“优质、安全、绿色”成为新疆林果产品靓丽的名片;全力推进林果简约化栽培,完成红枣核桃密植园、低产低效林改造100万亩以上,推动林果业提质增效、转型升级。
重加工促产业6月9日,由新疆果业集团建设的新疆最大葡萄干初加工色选仓储基地在吐鲁番市高昌区建成运营,这与该集团先前建设的新疆特色农产品(吐鲁番)电子商务服务园区相互衔接,将有效解决葡萄干产后集中销售难问题,实现错季销售和均衡发展,实现年葡萄干仓储加工10万吨。

作为我区最具代表性的林果企业,2014年以来,新疆果业集团大力促进企业转型升级。该集团副总经理张豫说,企业由自主经营模式逐渐向社会服务型转变。在吐鲁番,该集团引入“公司+农户+专业合作社”的模式,由企业牵头成立专业合作社,农民在合作社里持股分红,并根据市场化订单的要求进行标准化种植,产品全部交给专业合作社统一收购、加工、销售,由此开启了新的发展模式。2016年,新疆果业集团实现收入39.7亿元,网上交易额9.3亿元,实现利润总额2.23亿元。
数据显示,截至去年年底,我区林果产品通过提升加工转化能力,产业化水平明显提高,全疆果品贮藏保鲜与加工企业达400多家,农民林果业合作经济组织达1300余家,年贮藏保鲜与加工处理能力突破300万吨,精深加工产品达400余种。
阿勒泰地区引进十几家沙棘、黑加仑等小浆果加工企业,大大提升了特色林果的加工能力。依托当地丰富的资源,国内国际行业龙头企业汇源集团也落户当地。阿勒泰地区林果办负责人刘伟介绍,汇源集团建设的3条生产线投产后,年生产能力相当于阿勒泰地区现有生产能力总和,将有效带动当地沙棘种植、收购,形成地区特色产业良性循环。
按照计划,到2020年,我区优质林果面积将达1800万亩,果品产量将达1000万吨,优质果品率将达60%以上,果品贮藏保鲜率将达50%以上,加工转化率将达40%以上。
走全国拓市场时间和空间距离的空前缩短早已让新疆林果产品不再遥远,通过各种便捷渠道,全国各地的消费者随时都可以与优质的新疆林果产品亲密接触。这得益于自治区近年来线下、线上同时发力。
2016年,我区成功举办新疆特色林果产品(广州)交易会,签订经销贸易合作项目103项,达成贸易额19亿元,不少地州也收获颇丰。哈密市展团认购的12个展位,通过精心布展,吸引大批游客参观,采购商、经销商和代理商积极开展贸易洽谈,现场销售林果产品8.5吨,销售额达41.6万元。
近年来,新疆先后在北京、上海、广州、武汉、沈阳、成都建起了6个自治区一级营销平台,并辐射带动华北、华东、华南和港澳台、华中、东北、西南地区市场,销售网点向二、三线城市延伸。不少企业也积极在内地部署,把新疆特色林果产品送到内地消费者家门口。
位于库尔勒市的鲜果供应商新疆以林丰硕果业有限公司目前正在创建新疆农产品郑州物流中心,该中心建成后,新疆特色林果产品进入内地市场的供应链将大大缩短。该公司负责人张银杰说:“我们已经积累了165万个线上优质会员,通过与国内知名电商平台合作,公司实现了新疆特色林果产品在国内一、二线城市24小时内送达,三线城市48小时内送达。”
记者了解到,自治区将大力实施“走出去、走进去、走上去”三步战略,并围绕“打品牌、建平台、创模式、建体系、扩市场”,加快互联网+林果产业建设,鼓励和引导林果企业、合作组织利用电子商务平台加大市场开拓,建立覆盖果品生产、流通、销售各环节的网络营销模式,扩大新疆特色林果产品市场份额,带动农户更多分享全产业链增值收益。

富江果业:诚实守信赢得认可
“作为南疆贫困地区的一位民营企业家,我要走出一条适合新疆本土企业的发展之路,努力让更多农民脱贫致富,为新疆社会稳定和长治久安作出更大贡献。”7月1日,阿图什富江果业有限公司(以下简称富江果业)董事长依明江·热木都拉的话语掷地有声。依明江·热木都拉的家乡阿图什市是瓜果之乡,曾经一到收获季节,当地农民家里大量的林果产品卖不出去,甚至烂在地里,这些景象他看在眼里疼在心里。
1999年12月,为了改变这一现象,依明江·热木都拉凭实力和多年的商海经验,成立了以培育阿图什市林果产品市场、创建特色林果品牌、推动克州特色林果业产业化发展为目标的富江果业。
富江果业真正在果业销售市场站稳脚跟得益于依明江·热木都拉的一桩出色的“大手笔”——对阿图什木纳格葡萄进行全方位的品牌宣传。
2006年起,长期从事葡萄等果品批发生意的富江果业在阿图什市委、市政府的引导下,注册了阿图什木纳格葡萄品牌和地理标志,进行阿图什木纳格葡萄的有机产品认证和绿色农业认证,开始走上品牌战略之路。
富江果业在木纳格葡萄的商标注册、产品认证、宣传推介方面,累计投入资金230余万元,使木纳格葡萄先后获得有机产品认证、良好农业(GAP)认证、第八届中国农产品国际博览会金奖、中国名牌产品、新疆农业名牌产品等荣誉。
此外,富江果业还成立阿图什市果业协会,通过果业协会和网站,在全国各主要大中城市建立木纳格葡萄销售网点,成功将阿图什木纳格葡萄打入了俄罗斯、巴基斯坦、吉尔吉斯斯坦等国外市场,提高了公司产品在国际市场的竞争力。
2010年10月,富江果业建成南疆地区唯一一家5000吨果品气调保鲜库;2013年7月,建成了一条年产2000吨干果的加工生产线;2014年2月,建成了阿图什富江海关监管场所……一系列的大手笔确保了克州林果产品的顺畅流通,彻底结束了当地盛果期因林果滞销而眼看鲜美林果腐烂成泥的历史,同时还大大增加了当地果农的林果销售收入。
以“龙头企业+果业协会+基地+农户”的方式,富江果业通过一系列的努力基本完善了公司的产业化发展功能、延伸了产业化发展链条,使阿图什市的林果产品形成了“田间管理—储藏—加工—流通”较为完整的体系,有力地推进了阿图什市的农业产业化发展进程。截至2014年,富江果业总资产11亿元,缴纳税额达2000余万元;企业吸纳就业人员400余人,年雇用季节性临时工10000多人次;带动果农15000户,使果农收入增加了一倍多。
面对成绩,依明江·热木都拉清醒地认识到,企业的成功要有先进的经营管理理念,遵循诚实守信的原则,不断增加消费者满意度,坚持用爱心回报社会,才能赢得全社会认可。他表示,在今后,富江果业将努力推动当地的特色林果业朝着规模化、产业化、标准化、市场化方向发展,给阿图什人民带来巨大的财富,使果农加快奔小康的步伐。

金之源:努力创新抱团发展
“我们对沙棘的研究还在深入,未来我们的产品将涵盖天然药物、绿色保健品、营养品和化妆品各领域。”7月2日,金之源生物科技有限公司(以下简称金之源)总经理周天信心满满地说。2014年3月,周天在考察阿合奇县时,被该县适宜种植沙棘这一特点所吸引,加之当地发展沙棘产业的理念及贴心服务让他怦然心动,他决定在这里投资建厂。因为双方理念相同,合作意愿很强,因而项目进展也非常顺利。当年6月,金之源的这一项目便开始动工,并在当年年底就实现了试生产,这之后,阿合奇县的沙棘资源得到前所未有的大开发。在发展过程中,金之源十分注重科研创新。2015年,公司成功“联姻”江南大学药学院和食品学院,与他们签订了产学研合作协议,并于同年8月份在江南大学举行了沙棘产品创新大赛。而这一举动,被周天誉为企业的创新之旅。
“不断地创新产品,才能持续赢得市场。”周天说,在各相关部门的共同努力下,企业正不断加强创新研发能力,提高沙棘产品的附加值,衍生出更多的沙棘产品。
目前,金之源公司沙棘年加工能力可达5000吨,首批沙棘原浆饮料等产品不断销往内地,且出现了供不应求的喜人景象。公司也正考虑在无锡市设立沙棘产品专卖店,以无锡市为桥头堡,打开长三角市场。
在发展经济的同时,金之源十分重视带动当地农牧民增收。周天说,目前,当地的人工沙棘种植面积已达4万亩,而野生的沙棘林也有4000亩。公司以每公斤5元的价格向当地农牧民收购沙棘果,普通农牧民一个月可采摘沙棘果100多公斤,价值达600元左右,而沙棘果的采摘期从7月份可一直持续到春节前,仅采摘沙棘果这项劳动,每年就可带动当地3500户农牧民增收,人均年增收可达1500元左右。
为了更好地利用当地资源,同时打造具有更大规模优势的沙棘产业,金之源在自身发展的同时,注重联合当地企业,抱团发展,共同打造沙棘产业。
2016年2月,由金之源、新疆恩利德生物科技有限公司、新疆沙棘平衡道生物科技有限责任公司、新疆维达勒生物科技有限公司联合组建的新疆“金资源沙棘”产业联盟成立,旨在共同专注于沙棘研发、产品生产、野生沙棘基地营造,构筑了一个在新疆乃至国内外具有强大规模优势的绿色健康产业。
抱团发展无疑增强了整体的能力,目前新疆“金资源沙棘”产业联盟拥有现代化的沙棘压榨、萃取、分离、精炼生产线、沙棘系列饮料全自动灌装流水线,沙棘籽油等全自动生产线多条,有专业的博士研发团队和研发基地,并建立了严格的质量保证体系,已在青河县和阿合奇县拥有20万亩大果沙棘基地,其沙棘产品通过欧盟、美国、中国、日本的有机认证。

自治区林果业发展协调领导小组办公室主任刘克新:新疆的林果业大有可为
新疆具有独特的光、热资源,特色林果基地已初具规模。
自治区林果业发展协调领导小组办公室主任刘克新认为,产业化经营迅速起步和发展,果品生产、加工和销售等相关产业不断兴起,优势特色林果产品产业带逐步形成,这是一个优势突出、特色鲜明、前景广阔的产业。
“经过多年发展,目前全疆林果种植面积达2200万亩,产量730万吨,林果产品为农民带来的效益超过粮食和棉花。”7月4日,刘克新说。
尽管新疆具有发展特色林果业得天独厚的资源优势,但林果业的持续发展依旧有各种各样的瓶颈需要突破。“比方说在深加工方面,新疆的相关企业还需要加大创新和发展力度。”刘克新表示。目前新疆的水果走出去依旧以初级销售为主,也就是说新疆只是内地相关企业的供货商,产品附加值小,特别是一二级果品销售后,剩余的三四级果品很难有好的销售渠道,这就需要新疆的企业延伸产业链条,从鲜果到干果再到其他产品,不停延伸,将每个环节吃干榨净,提升产品附加值,增加农民收入。
同时还需要不断开拓市场。由于新疆地处祖国西北边陲,新疆林果产品要想走出去,要克服很多困难,其中包括物流运输和打通流通环节上,相关企业需要做很多工作。“为此,林果办每年都要到内地去做新疆林果的推介会,目的是要将新疆的优质产品送到内地中高端市场中去。”刘克新说。与此同时,新疆的林果业还要继续加快标准化基地建设。围绕环塔里木盆地、吐鲁番地区、伊犁河谷、天山北坡特色林果产业建设特色基地,按照市场和企业需求,发挥比较优势,加大良种引进、繁育、示范、推广力度,使基地品种和区域布局合理,实现规模经营。
有了标准化基地,有了市场、有了深加工企业,接下来还需要对品牌加强建设,创立地理标志,让阿克苏苹果、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄、轮台杏子成为叫得响的新疆品牌,同时,利用我区特色果品优势资源,围绕品牌开发出独有的,符合新疆民族风情特色的优质林果产品。鼓励支持我区特色林果产品生产、加工、储藏、营销组织的企业做好特色林果产品的商标注册、质量认证、绿色食品、有机食品认证、标准化生产等工作,提高产品市场竞争力,做大做强品牌林果产品加工业。
“新疆林果业要想上台阶、上水平,需要做精、做细,一个树种一个树种来做,红枣就做红枣产业,核桃就做核桃产业,根据格局和市场定位,有目标地去种植、加工、销售。”刘克新说,专门针对它成立一套班子,从源头到销售终端全部涵盖,只有这样,才能有针对性地开拓市场,并吸引相关企业进行合作。
刘克新说,虽然目前有很多工作需要继续深入,但在政府部门和企业的通力合作下,新疆的林果业大有可为。

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